Похудеть на гречке реально: диета для похудения, меню, особенности

Многие думают, что похудеть на гречке нереально. Однако, эта крупа входит в основу правильного питания. Она обеспечивает организм необходимыми питательными элементами, помогает следить за фигурой, способствуя быстро и с гарантированным результатом избавиться от лишнего веса. Этот кратковременный тип питания особенно подойдёт для больших почитателей данной крупы.

Польза гречки для организма

Гречневая диета исключает такие распространённые побочные эффекты от диет, как головокружение, сонливость, слабость. Придерживаясь этого типа питания, вы сможете легко вести активный образ жизни.

Также необходимо отметить калорийность ядрицы. В первые несколько дней может казаться, что чувство голода не покидает, но в действительности вы будете наедаться. Уже по истечении 3-4 дней вы научитесь ощущать насыщение.

Многие вегетарианцы оставляют положительные отзывы о гречневой диете, ведь этот продукт является одним из самых полноценных среди тех, которые могут применяться в монодиетах. Приверженцы вегетарианского питания считают гречку незаменимым продуктом, ведь она является для организма источником большого количества железа, калия, цинка, кальция, фосфора, витаминов Е, В1, В2, В9.

Содержащаяся в ядрице клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и обеспечивает ему хорошую «чистку». Но главным плюсом гречневой монодиеты является её высокая эффективность.

Гречку рекомендуют употреблять тем, у кого обнаружен сахарный диабет, она возглавляет список диетических продуктов, которые способствуют понижению сахара.

Ключевые отличия гречневой диеты

Гречневую диету следует использовать в течении одной-двух недель. Основными компонентами диеты являются гречневые каши. Разрешено небольшое количество сухофруктов и некоторые фрукты. Однако, если вам сильно не нравится гречневая каша, то следует заранее отказаться от данной идеи.

Гречневой диетой обеспечивается очищение организма. Она удаляет токсины и шлаки, способствует улучшению работы пищеварительного тракта и регулировки обмена веществ. В начале использования гречневой диеты снижение веса осуществляется ввиду ухода излишней воды из организма, лишь затем организму удаётся перейти к избавлению от жировых тканей. На сколько можно похудеть на гречке? В течении двух недель, включая зависимость от особых свойств организма, может быть потеряно примерно 5-10 кг.

Позитивные эффекты

• Нет необходимости в голодании. Нет ограничений на количество потребляемой еды: питаться можно сколько хотите, что избавляет от постоянного ощущения голода.
• Гречневую крупу отличает большая польза организму, ею нормализуется работа кишечного тракта, улучшается обмен веществами. Это означает, что при употреблении гречки оказывается благотворное влияние, как на фигуру, так и на состояние организма.
• Гречневой диетой обеспечивается потеря веса в течении первого этапа. Если необходимо ускоренными темпами достичь необходимой формы, то это является идеальным вариантом.
• Гречневую кашу отличает повышенный уровень клетчатки, а это означает, что гречкой оказывается эффективное воздействие на очищение кишечника и печени от вредоносных элементов. При использовании диеты возникает чувство лёгкости и прилива сил.
• При похудении на гречке обеспечивается очищение кожного покрова и укрепление структуры ногтей – она богата витаминами B.
• Экономится время – готовиться каша быстро и просто.

Правила соблюдения диеты

Гречку можно есть в том количестве, которое позволит вам чувствовать сытость на протяжении целого дня. Однако лучше всего употреблять её маленькими порциями 5-6 раз за день. Как и при обычном питании, последний приём пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Также во время диеты организму требуется обильное питьё – в идеале это должна быть минеральная негазированная вода, допускается травяной и зелёный чай.

Похудеть на гречке за неделю без особых усилий можно, добавив в рацион обезжиренный кефир (максимум 1 л в день). Его рекомендуется употреблять в перерывах между едой. Однако можно и запивать гречку кефиром непосредственно во время еды, если слишком сложно есть её всухомятку.

Зачем добавлять кефир

Как объяснить то, что диета на гречке и кефире более полезна, чем на одной лишь гречке? Очень просто, ведь в кефире содержится огромное количество белка, кальция, витаминов A и B. Помимо этого, кефир помогает:

• улучшить пищеварение;
• устранить процессы гниения в кишечнике;
• вывести вредные вещества из организма.

В сочетании с кефиром гречка нормализует работу пищеварительной системы, очищает кожу, стимулирует общее оздоровление организма.

Недостатки диеты

Не стоит забывать, что это монодиета, для лучшего питания все же необходимы и дополнительные продукты. Прежде всего, как и остальные монодиеты, гречневая диета с кефиром требует огромной силы воли. Даже если вы всегда с аппетитом ели эту крупу, стоит подготовиться к тому, что она может вам надоесть.

Во-вторых, эта диета является серьезным испытанием для организма. Несмотря на все свои плюсы, одна лишь гречка не способна дать организму все необходимые элементы. А, значит, содержанию минералов и витаминов в организме будет нанесен урон, степень которого предвидеть невозможно. В связи с этим не рекомендуется придерживаться данной диеты дольше 10 дней подряд. Оптимальным же сроком считается 7 дней диеты.

Также результаты диеты на гречке и кефире не порадуют вас, если спустя некоторое время после её начала состояние вашего здоровья существенно ухудшилось, вы ощущаете слабость, отмечаете резкие изменения в пищеварительной системе и замечаете другие тревожные признаки. В таком случае диету следует немедленно прервать.

Эффективность диеты

Результаты и отзывы диеты на гречке не могут не радовать тех, кто определённое время придерживался такого рациона, не могут не обнадёживать тех, кто настроен избавиться от лишнего веса именно таким способом. Эта диета считается одной из наиболее действенных, результаты поражают: можно похудеть на гречке за неделю, теряя до 1 кг ежедневно. Процесс сжигания жира во время гречневой диеты начинается примерно на третий день. Этим объясняется более высокая эффективность семидневной диеты, чем трёхдневной.

Большой дополнительный плюс – многие женщины, придерживавшиеся данного рациона, отмечали и улучшение состояния кожи. Это объясняется не только благотворными свойствами ядрицы, но также в большой степени очищением кишечника, отказом от сладостей и сдобы.

Эту диету принято считать весьма суровой. Она выставляет требования по значительным ограничениям в рационе, но приложенным усилиям свойственно оправдываться благодаря обретению хорошей фигуры в течении считанных дней. Большим плюсом представленной диеты является то, что полное голодание и отказ от приёма пищи не предусматривается.

Важным является чёткое понимание того факта, что любой диетой, которая запрещает употреблять любые продукты, помимо определённых, обеспечивается дефицитное содержание необходимых для организма элементов, представленных витаминами и микроэлементами. Это означает, что до использования гречки для похудения следует пройти консультацию у диетолога с целью определения всех противопоказаний и уточнить, не будет ли нанесён гречневой диетой непоправимый вред вашему здоровью.

Противопоказания гречневой диеты

При употреблении единственного продукта на протяжении продолжительного периода, естественно, вызывает у организма недостачу по ряду важных полезных компонентов. Если вам известно о том, что состояние здоровья вашего организма не является идеальным, то обязательной должна стать консультация у доктора, так как гречневой диетой можно принести не только полезное, но и негативное воздействие на организм.

Специалисты не являются сторонниками монокомпонентных диет, поскольку организм не будет получать достаточное количество питательных веществ. Но грамотно составленная программа для похудения позволит избавиться от лишнего веса и восстановить здоровье.

Как и многих других диет похудение на гречке запрещено при следующих проблемах со здоровьем:

• гипертония;
• период беременности и кормления грудью;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушения сердечно-сосудистой системы;
• диабет в любых формах;
• при почечной недостаточности;
• при сильных физических нагрузках;
• после операционных вмешательств в брюшной полости;
• в период глубоких депрессий.

Меню на 7 дней при гречневой диете

Гречневая диета на 7 дней идеально подходит для снижения веса, очищает организм и нормализует обмен веществ. Правильно составленная диета на 7 дней способствует выведению токсинов из кишечника и улучшению самочувствия.

Как похудеть на гречке за неделю? Несложно догадаться, что во время гречневой диеты можно употреблять только гречневую крупу. Причём, обычный способ приготовления не подходит.

Особенности приготовления гречки

Основной рацион во время диеты составляет гречневая крупа. При этом её необходимо запаривать кипятком, а не варить, как обычно. Как запаривать гречку для диеты?

Чтобы похудеть на гречке, нужно готовить её с применением особого способа: она не проходит процесс варки. Предлагаем вам ознакомиться с двумя способами по приготовлению каши, которой обеспечивается диета:

1. 1 метод*. Кастрюля наполняется гречневой крупой (0. 5 кг). Она промывается и к ней добавляется 1,5 л кипятка. Далее ёмкость укутывается с помощью полотенца, чтобы она могла длительный период сохранять тепло. По прошествии нескольких часов, когда кастрюля будет абсолютно остывшей, каша готова к употреблению. Чаще всего она заваривается в вечернее время, чтобы к утру и в течении дня кашу для диеты можно было употреблять.
2. 2 метод. Используется для того, чтобы быстро приготовить гречневую кашу. Она заваривается с помощью термоса. Крупа промывается и засыпается в ёмкость термоса, объём находится в зависимости от размера ёмкости. Далее следует заливание кипятком. Для того, чтобы приготовить её с помощью термоса, потребуется примерно полчаса.

Для первого способа можно взять другие пропорции: на один стакан гречневой крупы берутся два стакана кипятка, затем ёмкость с кашей заворачивается в плотную ткань и настаивается в кипятке 8–10 часов.

Выбранный объём воды позволяет изменять консистенцию: меньшее количество кипятка обеспечит зернистость каши, большее – мягкость.

Перед обработкой крупу стоит перебрать и промыть. Не рекомендуется заправлять кашу солью и любыми другими продуктами, особенно маслом. Наиболее удобно запаривать крупу вечером, готовя себе порцию на следующий день – в таком случае она успеет достаточно распариться.

Как употреблять

На утро получается обычная гречневая каша без сахара, соли и масла. Это количество каши необходимо съесть в течение всего дня. Можно есть и больше при необходимости. Суть в том, что в этом продукте можно себя совершенно не ограничивать. Также во время диеты разрешено употреблять по одному литру однопроцентного кефира в день. Этот кисломолочный продукт поможет организму получить необходимые витамины.

На время диеты рекомендуется употреблять поливитамины и не забывать о постоянном питьё. Разрешены различные чаи без сахара, одна чашка натурального кофе без сахара в день и чистая негазированная вода (не менее двух литров в день).

Время приёма пищи на гречневой диете можно распределить так:

• 7:30-8:00 — завтрак;
• 10:30-11:00 — второй завтрак (ланч);
• 13:30-14:30 — обед;
• 16:30-17:00 — полдник;
• 19:00-19:30 — ужин.

Меню гречневой диеты для похудения может выглядеть так (блюда можно менять):

1. Завтрак: гречка, запаренная кипятком + кефир; гречневая каша с черносливом + зелёный чай; гречка с тёртым яблоком + натуральный йогурт; гречка с кусочками киви + кофе без сахара.
2. Второй завтрак: гречневая запеканка; салат из моркови; салат из капусты с морковью; стакан простокваши; яблоко или другой разрешённый фрукт.
3. Обед: гречка с кусочками овощей + йогурт; гречка с морковным салатом + чай; запаренная гречка с сухофруктами + компот без сахара; гречневая каша + салат из капусты + кефир; гречневая запеканка + огурец + чай.
4. Полдник: стакан кефира, простокваши или йогурта.
5. Ужин: можно использовать блюда, указанные для завтрака.

Необходимо помнить, что в первые три дня организм только привыкает к новому режиму питания и ещё не переваривает накопленных в нём жиров. Но уже после этого промежутка времени лишние килограммы начинают таять на глазах. Поэтому не стоит отчаиваться, если после трех дней истязаний вы не видите эффекта. Гречневая диета относится к тем, в которых основной результат приходит в самом конце.

Оптимальным для соблюдения гречневой диеты является недельный период. При большем количестве дней организм будет испытывать сильный недостаток витаминов и это может отрицательно сказаться организме человека.

Гречневая диета: основные моменты

• Не следует пользоваться маслом к каше, но вы можете дополнять ее пряными травами.
• Если есть возможность, то следует не пользоваться солью, тогда скорость потери излишней жидкости будет идти более интенсивно. Если вы часто сталкиваетесь с физическими нагрузками, то недостача соли несет в себе причину слабости, возможно снижение давления.
• Днем можно добавить в рацион обезжиренный кефир, но его количество не должно превышать 1 л в сутки.
• Негазированной водой можно пользоваться без ограничений, зеленым чаем — одной-двумя чашками за день.
• Днем разрешается употребление нескольких яблок, можно побаловать себя нежирным творогом в малых количествах.
• Возможно добавление к гречневой каше сухофруктов — яблок, чернослива, изюма.
• Последним приемом еды должен быть ужин за 3-4 часа до отдыха.
• Повторное использование гречневой диеты допускается по прошествии месяца по окончании предыдущего курса.
• Следить за временем, отведённым на сон: спать в сутки нужно не менее 8 часов.

Разрешённые фрукты и овощи

Конечно, данную диету относят к монодиетам, однако, небольшое количество овощей и фруктов всё же разрешено. Итак, в список разрешённых фруктов входят: яблоки несладких сортов, айва, апельсины и грейпфруты, вишня, киви, гранат. Исключить следует виноград и банан. Фрукты можно употреблять как добавку к каше, либо съедать на полдник или ланч.

Из овощей в кашу можно добавлять кусочки кабачков, моркови, лука репчатого, болгарского перчика. Целиком разрешены огурцы. Добавляя овощи, можно чуть-чуть расширить рацион, что можно было похудеть на гречке легко благодаря вкусовому разнообразию.

Если человек испытывает сильную потребность в сладком, то можно добавить в качестве исключения в свой рацион ложку меда, разбавленную в стакане воды. Получается нужный запас глюкозы на целый день.

У многих происходит срыв на 3–5 день такой диеты. Конечно, тяжело психологически сидеть на монодиетах. Поэтому чтобы не сорваться, рекомендуется добавлять в кашу зелень. Утром можно добавлять пару кусочков сухофруктов. Это поднимет настроение, и позволит продержаться до конца.

Необходимо на время диеты отказываться от еды за 3-4 часа до сна. За время диеты можно похудеть на 5–10 кг, не доводя организм до ощущения голода. И чем больше вес, тем интенсивней будут уходить лишние килограммы.

После монодиет нужно с умом вводить остальные продукты питания. Тем более что это закрепит нужный эффект. Для этого в течение недели после диеты нужно стараться есть нежирную легкую пищу, не накидываться на сладкое и питаться максимально правильно.