Арахис полезен не только для женщин и сегодня мы в этом разберёмся. Земляной орех – крайне распространенная «народная» закуска. Его считают питательным, ароматным, витаминным суперпродуктом. Важно употреблять данные плоды грамотно, чтобы приносил арахис пользу для организма женщин и мужчин, а не вред. В этой статье рассмотрим, чем полезен арахис для женщин, сколько можно употреблять в сутки, каковы ограничения и противопоказания для употребления арахиса. Можно ли есть арахис кормящим мамам, при похудении и сколько? Читайте на cook-diet.ru.
- Арахис: состав и калорийность
- В чём польза арахиса для человека
- Сколько можно в сутки
- Особенности употребления
- Польза для женщин
- Арахис для женщин после 50 лет
- Польза земляного ореха в период менопаузы
- Можно ли есть при похудении
- Диетические свойства арахиса
- Как употреблять на диете
- Арахисовая паста при похудении
- Вред и противопоказания
- Как выбрать и хранить
- Как хранить арахис дома
Арахис: состав и калорийность
Чтобы понять, в чём польза арахиса для женщин, и при похудении, нужно изучить его химический состав. Значение калорийности также важно – от него будет зависеть, сколько можно арахиса в сутки. Итак, в состав земляного ореха входят:
- Витамины группы B, аскорбиновая кислота (витамин C), витамины E, H, K, PP;
- Жирные кислоты (линолевая, олеиновая, фолиевая, омега-3, омега-6);
- Микроэлементы (цинк, железо, алюминий, медь, селен, фтор, хром);
- Макроэлементы (магний, натрий, калий, сера, фосфор, хлор, кальций);
- Аминокислоты (аланин, валин, аргинин, тирозин, триптофан).
Калорийность сырого арахиса на 100 г составляет 567 ккал. Соотношение Б/Ж/У будет таким:
- Белки – 26,3 г;
- Жиры – 45,2 г;
- Углеводы – 9,9 г;
В чём польза арахиса для человека
Ключевые составляющие: витамины группы В, кислота аскорбиновая. Также из него добывается большой объём витамина Е. При потреблении орешков поглощается достаточная доза меди, калия. Таким образом рекомендуют восполнять нехватку селена, натрия. А белковые элементы данного суперпродукта считаются легкоусвояемыми.
Полезные свойства арахиса можно отметить ниже:
- Восстановление иммунитета. Доктора предлагают плоды арахиса малышам (особенно при простудах). В целом, такие орешки отлично противостоят инфекционным недугам.
- Стабилизация показателей глюкозы. Потребление арахиса – профилактическая мера, если повышены риски возникновения диабета. Благодаря таким питательным плодам предотвращают перепады показателей сахара.
- Активизация функции печени. Добавив такие орешки в собственный рацион, можно минимизировать риски возникновения цирроза.
- Восстановление костной массы. Из-за чего плоды арахиса предлагают малышам для более активного формирования костей. Рекомендован земляной орех и в случае возрастных нарушений. Особенно это касается предотвращения разломов костей.
- Для красоты. Орешки считают кладезем биотина. А данный ингредиент восстанавливает пряди, усиливает эластичность ногтевых пластин. Также с такими плодами поглощается достаточная порция витамина Е. А значит, улучшается качество кожного покрова. В целом арахис считается антивозрастным ингредиентом.
- Интенсивное сжигание веса. Аппетитные орехи минимизируют сахарную зависимость. Ведь хрустящие плоды – кладезь волокон, обеспечивающих продолжительную сытость.
- Гормональное здоровье. Польза арахиса именно для женщин заключается в снабжении тканей железо. Результат: устранение анемии, восстановление гемоглобина.
- Повышение потенции. Хрустящее лакомство считается кладезем цинка. А значит, активизирует синтез тестостерона, усиливая потенцию.
- Восстановление ЖКТ. Арахис богат клетчаткой. Она способна поглощать токсины, прочищать кишечник. А благодаря обилию органических жиров происходит полноценное усваивание витаминов.
- Общее оздоровление. Плоды арахиса насыщают холином. Он обеспечивает интенсивное обновление клеток. Другой ценный элемент – витамин Е. Считается мощным естественным антиоксидантом.
Сколько можно в сутки
Ответ на вопрос, сколько можно арахиса в сутки, напрямую связан с его калорийностью. Как мы уже выяснили, на 100 г земляного ореха выпадает более полутысячи килокалорий, половина из которых – питательные жиры. Также арахис известен обилием белков.
Важно опасаться передозировок. Ведь земляные орешки считаются аллергенами. Их нельзя предлагать дошкольникам, а малышам до 3 лет – и подавно. Проявления при передозировке: мучительный метеоризм, общий дискомфорт, мигрени, диарея. Часто возникают непроходимости ЖКТ.
Арахис – достаточно калорийное лакомство. Диетологи советуют употреблять продукт в первой половине дня, желательно до обеда, чтобы обеспечить организм энергией на весь день. Можно есть как отдельную закуску или в составе салатов, сладостей. Не рекомендуется одновременное употребление с мясными изделиями, яйцами.
Перед употреблением обязательно очищайте кожуру. Для упрощения задачи и раскрытия лечебного потенциала, очищенные орехи предварительно замачивают на полчаса в холодной воде.
Особенности употребления
На хрустящих плодах можно заметить тёмную плёнку – данная пигментированная кожица провоцирует нарушения ЖКТ, отравления. Важно всегда удалять этот защитный слой. Чтобы облегчить снятие плёнки, плоды арахиса просто можно подогреть на сковороде без масла. Затем дают арахису остыть, засыпают в ткань, перетирают. Кожица сама отпадает.
Светлый чистый орешек рекомендуется замочить – так не допускают метеоризма. Ведь данные плоды относят к бобовым. Отличное лакомство – пророщенные орешки.
Такой продукт становится особенно насыщенным, витаминным, хрустящим.
Сохранить красоту и молодость надолго, худеть со вкусом и пользой – разве не об этом мечтает каждая женщина? Среди лакомств, способных в малом количестве насытить организм необходимыми питательными веществами, орехи стоят на первом месте. Арахис приятен на вкус и доступен по цене. Приносит пользу организму женщин, подходит даже худеющим.
Польза для женщин
Женщины большое внимание уделяют своей внешности и здоровью. Арахис благотворно влияет на организм прекрасной половины. Так в чём же польза арахиса для женщин?
- Составляющие в плодах омолаживают кожу, препятствуют выпадению волос.
- Биотин питает луковицу волосяного фолликула, благодаря чему волосы выглядят здоровыми и шелковистыми, меньше выпадают.
- Очищает и нормализует работу ЖКТ. Высыпания на коже уменьшаются, лицо приобретает здоровый окрас.
- Стабилизирует гормональный фон. Недостаток жирных кислот приводит к снижению выработки половых гормонов. Витамины A, E и фитоэстрогены регулируют деятельность половых органов.
- Нормализует обмен веществ. Входящие в состав витамины и микроэлементы способствуют ускорению метаболизма, быстрому сжиганию калорий.
- Улучшает настроение. Земляной орех активирует синтез серотонина. Естественный «гормон счастья» в сыром продукте полезен и безопасен, в отличие от всяческих сладостей. Хорошее настроение, позитивный взгляд на жизнь – лучшая защита от депрессии и снижения иммунитета.
- Снижает риск возникновения врожденных пороков у плода. Витаминно-минеральный комплекс полезен беременным. Фолиевая кислота предотвращает грубые пороки развития ребёнка.
Арахис для женщин после 50 лет
С достижением 50 лет организм женщины претерпевает колоссальные изменения. Климактерический период наступает не сразу, перестройка затягивается на 3-5 лет. Угасает функция половой системы, нарушается гормональный фон, что может проявляться:
- повышенной чувствительностью и нервной возбудимостью;
- нестабильным артериальным давлением;
- появлением морщин;
- головными болями.
Польза земляного ореха в период менопаузы
- Антиоксиданты, такие как витамин E, защищают организм от влияния свободных радикалов. Женщина продлевает молодость, замедляя процесс старения.
- Морщины разглаживаются, снижается риск развития рака.
- Полиненасыщенные жирные кислоты, магний и селен снижают холестерин в крови. Это важный момент в профилактике артериальной гипертензии и развитии сахарного диабета. Магний укрепляет сердечную мышцу.
- Выработка серотонина сглаживает перепады настроения.
Можно ли есть при похудении
Ожирение – распространённая проблема в современном мире. Многие любители орехов интересуются вопросом: поправляются ли от арахиса, можно ли его есть при похудении? Высококалорийный продукт быстро приводит к лишнему весу, но лишь при неконтролируемом потреблении. Похудение – долгий процесс, требующий волевых усилий и тщательного подхода к составлению меню.
Несмотря на высокую энергетическую ценность, земляной орех может способствовать избавлению от лишнего веса. В составе продукта много белковых соединений и ценных жиров – удачное соотношение компонентов для худеющих людей. Быстрое и длительное насыщение небольшим количеством пищи помогает избежать переедания и лишних калорий без чувства голода.
Диетические свойства арахиса
Несмотря на значительную калорийность, арахис с успехом используется в диетах. Небольшая горсть орешков в качестве перекуса надолго устранит чувство голода и зарядит энергией. Организм быстро насыщается, стимулируется метаболизм. Снижается потребность в частых перекусах, употреблении мучных изделий, шоколада. Суть диеты заключается в уменьшении суточного объема пищи примерно на 500 ккал.
Ненасыщенные жирные кислоты арахиса на стройности не отражаются. Культура пользуется особым спросом у спортсменов, стремящихся увеличить мышечную массу с помощью рекордного содержания белка. Польза арахиса для женщин заключается в обеспечении постепенного уменьшения содержания жира и слаженную работу систем организма, снабжая питательными веществами. Поэтому можно точно сказать, что арахис при похудении употреблять полезно.
Поправляются ли от арахиса или нет? Можно отметить положительное воздействие арахиса при снижении веса:
- На долгое время подавляет аппетит, помогая избежать переедания. На переваривание организму понадобится минимум 2 часа.
- Успокаивает нервную систему, убирая раздражительность. Зачастую именно стресс является причиной чрезмерного употребления пищи и нарушения метаболизма.
- Активизирует сжигание жиров и развитие мышечных волокон.
- Повышает эластичность кожи, предупреждая растяжки при снижении веса.
Общие полезные свойства арахиса даже без диеты:
- профилактика онкологии;
- поддержка гормонального фона;
- снижение риска бесплодия;
- нормализация работы печени;
- укрепление памяти;
- выработка серотонина – «гормона счастья»;
- замедление старения.
Как употреблять на диете
Существует специальная арахисовая диета, придуманная для придания фигуре стройности. Продукт используется в ограниченном количестве в каждом приёме пищи, как самостоятельное блюдо и в дополнение к кашам, салатам, десертам.
Сейчас популярна кетогенная диета, главное правило которой: большая часть калорий должна поступать из жиров. При этом важно ограничить приём углеводов и соли.
Основные принципы употребления арахиса на кето-диете:
- Не есть на ночь. Употребление перед сном может привести к возникновению жировых отложений.
- Отказаться от продукта при наличии аллергии. Иногда реакция проявляется только после длительного употребления.
- Принимать небольшими порциями, сочетая с постным мясом: курицей, говядиной. Сопутствующие продукты должны быть лёгкими, хорошо усвояемыми.
- Не употреблять солёный и глазированный – способствуют усилению чувства голода. Наиболее полезен замоченный в воде или варёный арахис.
В погоне за стройной фигурой многие испытывают на себе жёсткие диеты, приводящие к нервным срывам и депрессии. Арахис при похудении помогает поддерживать хорошее самочувствие, выдержать изнурительную диету и добиться подтянутого тела.
Арахисовая паста при похудении
Решившись использовать бобовые, а именно арахис как средство для похудения, можно разнообразить меню пастой из продукта. В 100 г лакомства содержится 576 Ккал. Суточная норма – до 4 чайных или 1 столовой ложки. Полезные свойства пасты:
- снижение холестерина;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- ускорение метаболизма;
- улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
- рост мышечных волокон.
Два хлебца или тоста из муки грубого помола с тонким слоем пасты – питательный завтрак на каждый день. Можно добавлять в овсяную кашу, обмакивать фрукты и овощи, приготовить смузи.
Арахис – высококалорийный и питательный продукт со сбалансированным составом. Соблюдая правила употребления, земляной орех поможет с лёгкостью преодолеть процесс избавления от лишних килограммов
Вред и противопоказания
Несмотря на всю пользу арахиса для организма женщины, у него есть также и противопоказания. Не стоит налегать на этот продукт, если у вас:
- Склонность к аллергии;
- Гиперацидный гастрит;
- Патологии суставов: артрит, артроз;
- Метаболические нарушения: подагра, мочекаменная болезнь;
- Острый панкреатит;
- Варикоз;
- Расстройства пищеварения: метеоризм, запор, диарея.
Как выбрать и хранить
Как правильно выбрать арахис, чтобы не купить пропавший или испорченный? Прежде, чем сделать покупку, следует понюхать орехи. Затхлый запах сырости говорит об испорченности продукта. Это свидетельствует о заражении плесневым грибком, который визуально невидим. Лучше приобретать их неочищенными – так сохраняются ценные качества продукта продолжительное время. Также нужно посмотреть на поверхность ядер, здесь не должно быть сколов, вмятин, бурых или чёрных пятен. Разрушение оболочки влечёт за собой проникновение внутрь патогенных организмов.
Качественный арахис имеет сухой вид. Хорошие орешки – тяжёлые, с глухим звуком при встряхивании. Необходимо внимательно прочитать информацию о дате изготовления, сроке хранения продукта. Стоит отдать предпочтение продукту, на упаковке которого есть отметка «Без ГМО».
Итак, на что обращать снимание при выборе арахиса:
- Внешние особенности. Обязательный принцип – отсутствие повреждений (трещинок, пятнышек, налёта).
- Аромат. Важно избегать употребления орешков, поврежденных плесенью. Если аромат кажется горьковатым – следует поискать другой продукт.
- Вкусовые нотки. Ключевое условие – абсолютное отсутствие горчинки. Свежие орешки известны лишь лёгкой сладостью.
Как хранить арахис дома
Купленные бобы нужно поместить в сухую банку с герметичной крышкой и поставить на холод. В тепле орехи становятся горькими, так как окисляется находящееся в них масло. Счищать кожицу непосредственно перед употреблением.
Хрустящие плоды остаются питательными и свежими лишь год. Оптимальный вариант хранения – применение морозилки. Перед потреблением орешки размораживаются, замачиваются, прогреваются.
Арахис – универсальный питательный компонент. Но чтобы арахис приносил пользу организму женщины, употреблять его важно грамотно, дозировано. Возможны аллергические проявления. Следует сначала протестировать такой суперпродукт.
Земляной орех – вкусный и питательный, но не нужно увлекаться этим лакомством. Прежде всего стоит подумать о состоянии здоровье и оценить соотношение польза/риск.